Linguine con gamberi e finocchietto selvatico.

Oggi vi propongo una ricetta con un ingrediente poco usato in cucina, ma ricco di tradizioni nella cucina siciliana: Linguine con gamberi e finocchietto selvatico Ingredienti per 4 persone Gr. 400 gambero sgusciato, le teste le useremo per fare un fumettoGr. 40 finocchietto selvaticoN. 6 capperi di pantelleriaOlio Covato extravergine di olivaMezzo bicchiere di bianco […]

Polpette di gambero rosso di Mazzara

Oggi vi propongo una ricetta da leccarsi i baffi, le Polpette di gambero rosso di Mazzara. Dire che sono una prelibatezza √® poco, da gustare in una tavola imbandita di pesce, si possono includere anche come un antipasto gustoso o come un abbondante secondo , a Voi la scelta. Ingredienti per 4 persone Gr. 500 […]