Linguine al pesto di prezzemolo e gambero

Oggi vi propongo una ricetta inventata da me. Linguine al pesto di prezzemolo e gambero, un piatto che potra’ deliziare il vostro palato. Una ricetta molto semplice da fare con pochi ingredienti e dal basso costo. Ingredienti per 4 persone Gr. 800 di gamberoGr. 100 prezzemoloN. 5 mandorle di AvolaN. 2 ciliegino PachinoOlio extravergine di […]

Polpo arrosto in letto di purè di patate

Oggi vi propongo una ricetta delicata dal gusto ricercato, con un impiattamento scenografico per poter fare bella figura con i vostri ospiti il polpo arrosto in letto di purè di patate. Ingredienti per 4 persone: Un polpo di kg 1,2 circa, vi raccomando deve essere interoPurè di patate, che farete a vostro piacimentoDel salmoriglio di […]