Vacanze di relax nella Sicilia Orientale

La Sicilia nei secoli è stata da sempre apprezzata come approdo del mediterraneo, luogo di conquiste, che nei secoli si è arricchita di arte, cultura, storia ed enogastronomia. Meta apprezzata non solo dai popoli passati ma anche dai viaggiatori che sono alla ricerca della tradizione, per questo negli ultimi decenni le Vacanze di relax nella […]

Paccheri tonno e pomodoro

Oggi vi presento un piatto tipico della tradizione siciliana: Paccheri tonno e pomodoro. Nei secoli il Mar Mediterraneo è la dimora del tonno rosso, che come un rituale che si ripete tutti gli anni nei mesi primaverili si muovono a branchi compatti e ordinati pronti per la riproduzione , non per questo la costa della […]