Torre di tonno e arancia

Oggi vi propongo un piatto ricco di tradizioni siciliane, un binomio fatto di terra e mare: Torre di tonno e arancia. Le arance siciliane, uno degli agrumi più conosciuti al mondo, vengono spesso utilizzate nelle tavole a base di pesce, dando al palato quel contrasto di sapore, che rendono il piatto a dir poco succulento. […]

Gelo al Limone di Sicilia

Il limone di sicilia si presta a diverse ricette culinarie, da utilizzare sia nei primi piatti che per fare dolci tipici siciliani . In questo caso parlerò del gelo al limone, un ottimo dessert da servire nelle tavole dopo aver consumato un ottimo pasto a base di pesce. Ingredienti per 6 persone 4 limoni di […]