Torre di tonno e arancia

Oggi vi propongo un piatto ricco di tradizioni siciliane, un binomio fatto di terra e mare: Torre di tonno e arancia. Le arance siciliane, uno degli agrumi più conosciuti al mondo, vengono spesso utilizzate nelle tavole a base di pesce, dando al palato quel contrasto di sapore, che rendono il piatto a dir poco succulento. […]