Gelo al Limone di Sicilia

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Il limone di sicilia si presta a diverse ricette culinarie, da utilizzare sia nei primi piatti che per fare dolci tipici siciliani . In questo caso parlerò del gelo al limone, un ottimo dessert da servire nelle tavole dopo aver consumato un ottimo pasto a base di pesce.

Ingredienti per 6 persone

4 limoni di Sicilia
Litri 1 d’acqua
Gr.100 amido di mais
4 cucchiai di zucchero

Procedimento

Sbucciare i 4 limoni e immergere solo la buccia per 4 ore circa nell’acqua.

Spero che gradirete!

Gelo al limone
Gelo al limone. http://sicilyride.com/